Богданович Константин
Программист специального назначения,
28 лет, не женат, почти без вредных привычек.
принимаю заказы на создание сайтов
28 лет, не женат, почти без вредных привычек.
принимаю заказы на создание сайтов
Зарегистрироваться
| 22 | Декабрь 2011 | Откровенная оценка эффективности деятельности |
| 6 | Декабрь 2011 | Вам поступило MMS сообщение |
| 5 | Декабрь 2011 | Прогноз погоды бесплатно! |
| 3 | Декабрь 2011 | Санкт-Петербург – Новосибирск |
  |   |
|---|
Птичье молоко 2.0
Богданович Константин 2010.09.02, 01:50Полтора года назад на этом блоге я опубликовал рецепт Птичьего молока, с подробными инструкциями и несколькими фотографиями получившегося торта. С того времени я приготовил штук 10-15 таких тортов, постепенно набирая опыт и оттачивая технологию. В результате всех терзаний появилась обновленная версия многослойного торта со специальной пропиткой.
Осталось еще научиться ровно нарезать коржи (делается один большой и режется, причем криво режется, и это видно на фотографии), избавиться от мощных подтеков шоколада и сделать более симпатичные фотографии. Впрочем, второй пункт можно вычеркнуть, хоть это выглядит и не очень аккуратно, зато благодаря такому шоколадному окружению торт крепко-накрепко держится за блюдо или ту же доску.
Кстати, примерно посчитал стоимость такого торта: примерно 250 рублей за почти 2 килограмма веса. А еще торт очень вкусный, сытный и необычный, и благодаря своей необычности хорошо смотрится, будучи даже изрядно испорченным.
А еще я вот думаю – а может мне в повары-кондитеры пойти? Профессия хорошая, готовить мне нравится и голодным не будешь
Но если я и не поменяю основное свое профессиональное призвание, то все равно в кулинарии хотелось бы реализоваться в большем объеме. 2010.09.01, 23:57
Следующий пост: Новая жизнь (#193, 2010-09-19)
Предыдущий пост: Победа над перегревом ноута Acer Aspire (#191, 2010-08-25)
Теги: Рецепты .
Похожие посты: Торт Птичье молоко. Сделай сам!
Комментарии
Комментариев: 0.
Добавление комментария
Пост #192. Постоянная ссылка на пост: http://bogdanovich.exogens.ru/blog/post/ptiche-moloko-2-0/
